人氣「炙り庵steak牛排」在台北也吃得到了，新開幕的民權店離捷運中山國中站走路3分鐘！
有別於傳統的台式牛排，炙り庵牛排是有特色的日式牛排，吸引不少人前來嚐鮮，包含我~假日人比較多，下午一點多了，客人還是源源不絕的來，建議可以選擇平日用餐體驗會更好
內容目錄
炙り庵steak牛排菜單
聽說這裡的老和牛，三角肥牛，厚切牛舌很厲害， 所以這次我們點了三角肥牛和松阪豬，還加點了香煎大干貝
自助吧吃到飽品項
除了你點主餐，內用還有自助吧吃到飽！品項豐富，有好喝的味增湯、白飯、牛滷汁（淋在白飯上，又香又下飯）
點心薯條、明治百吉冰淇淋、咖啡汽水，無糖、低糖的果汁和茶，滿足不同的客人
炙り庵steak牛排推薦餐點
三角肥牛-熟成安格斯
三角肥牛屬於前肩胛部位，肥瘦相間雪花均勻肉筋少，我們點的是五分熟，上桌時鐵板滋滋作響，那粉嫩牛排經過鐵板熱度加熱後，熟度剛剛好，吃起來外Q內嫩，很像肩小排的口感
淋上些許醬汁，配上蒜末，味道極佳~
炙り庵在烹調上相當講究！採用長時間低溫烹調，所以肉吃起來能更加柔軟多汁，而且有別於台式重口味的醬汁，日式牛排不用過多的調味就吃得到原牛的味道
松阪豬
想不到日式牛排竟如此講究~不論是三角肥牛還是松阪豬店家都幫你切好了！美美的擺盤，都是能一口吃的厚薄度，讓你吃個牛排也能擁有高品質的享受
和我一樣不吃牛的一定要點這道松阪豬！有些松阪豬吃起來會太硬太彈牙，但炙り庵的松阪豬吃起來很嫩，嫩中又帶點彈牙，QQ彈彈，越嚼越香甜，口感極佳，吃起來也不費力
雖然沒有台式牛排的麵食、濃湯，但卻有白飯吃到飽！能吃牛的還能淋上香噴噴的牛滷汁，能吃上好幾碗
味增湯有豆腐、蘿蔔…等，料很豐富，喝起來多了蘿蔔的清甜
清爽開胃的龍鬚菜沙拉
單點的香煎大干貝和爆漿熔岩蝦球，也還不錯，干貝吃起來鮮甜算是中規中矩，反而是這個爆漿熔岩蝦球，比較讓我們驚艷，會爆漿，外酥內軟，蝦子的鮮味和起司內漿融合在一起味道很好吃！
最後再來點薯條小點心、冰淇淋，吃飽飽又完美，整體來說，就是吃牛排也能吃的很優雅，我自己是很推薦的
看Google評價，有不少人推薦炙り庵的雞排跟豬排，有機會再來吃吃分享
這裡採自助回收餐盤，只要自助回收餐盤就可以免10%付服務費唷
炙り庵steak牛排-民權店
營業時間:11：00-22：00
電話：02-25018885
地址：台北市中山區民權東路三段60巷3弄1號
炙り庵steak牛排-龜山長庚店
粉專：炙り庵ステーキ steak 牛排
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營業時間：11：00–22：00
地址：桃園市龜山區文化二路34巷6號
電話：03-3186717
炙り庵steak牛排-林口店
粉專：炙り庵ステーキ steak 牛排
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營業時間：11:30–14:00, 17:00–21:00
地址：244新北市林口區文化一路一段186號
電話：02-2602-7086
