新竹必吃｜張記麻辣麵線｜新竹銅板美食
誰說銅板不能吃到好吃的美食?秤瓶今天要推薦一家位於新竹香山的超平價小吃－【張記麻辣麵線】
不僅麵線口味有鮮蚵、大腸、肉羹及綜合~
還有別的地方吃不到的牛肉麵線!而且還有牛肉湯餃、各式小菜~選擇非常豐富
馬上來跟大家推薦分享這家獨特的張記麻辣麵線
在新竹三姓橋車站下車往地下道直走，在香北路及大庄路的十字路口可以看到紅色鮮明的招牌
剛過去大姊就很熱情的帶我們往裡面走，並推薦他們家熱銷的麵線
看到這個價錢真的會讓人心花怒放!這價錢在台北買雞排都還買不到哩
而且用餐區有開放冷氣喔，這在小吃店並不多見~老闆人真好
不到一會~店裡已經客滿了，而且隔壁的客人一直說很好吃
那我們就來每個都試看看吧!
內容目錄
張記麻辣麵線－鮮蚵麵線大(NT60)：
份量非常大，一般外帶麵碗裝得滿滿的，上桌時麵線與香菜的味道好香
而且鮮蚵分量不僅多，而且每一個都很飽滿大顆~快跟湯匙一樣大了!
吃起來不會有腥臭味，麵線與湯的比例我覺得剛剛好~不會太糊也不會太稀
吃起來氣味滿重的，卻沒有想像中的重鹹~剛剛好
口感則是如預期的軟爛滑順~根本用不到牙齒，會讓人一口扒一口
張記麻辣麵線－牛肉麵線大(NT100)：
這可是別的地方吃不到的，原本還擔心兩者搭配起來的滋味
不過卻意外的契合，別有一番風味!
而且他的牛肉可是切成塊的，可以充分吃到牛肉的味道及嚼感
想必是花了很多功夫~燉煮的非常軟嫩
張記麻辣麵線－大腸麵線大(NT60)：
店家招牌麵線之一，也是最能吃到原始味道的口味
大腸燉煮的很入味，越嚼越香!如果配上店家自製的辣椒~又香又辣，真的非常過癮!!
綜合麵線大(NT60)：
可以同時吃到兩種主菜的麵線，而且沒有固定一定要大腸加肉羹喔~
可以選擇其他的配法，燉煮入味的大腸配上扎實的肉羹
不僅夠味道~口感也很多元
羹湯餃&牛肉湯餃(NT60)：
除了麵線外，還可以吃到不同風味的主食很不錯
而且這裡的水餃厚實飽滿，內餡又很扎實~非常實在
尤其是羹湯包覆整個水餃~不用沾其他調味料就很夠味了
各式小菜：
因為鮮蚵、大腸非常好吃，所以店家索性把它也拿來當成小菜販賣
喜歡吃什麼就點什麼，不用另外在點麵線~方常方便
而且也最能吃出食材原味~真的很好吃!
這次來到張記麻辣麵線真的不需此行阿，用這麼漂亮的價錢能吃這麼粗飽又美味真的不多了
而且不會因為便宜就降低份量或質量，如果想吃一碗口味變化多又高CP的麵線
張記麻辣麵線真的是一個不錯的選擇~
張記麻辣麵線
地址：新竹市香山區香北路2號
電話：03-540-0033
營業時間：9:00-21:30
