一說到宜蘭羅東必吃小吃、在地美食,就想來上一碗當歸湯!
今天要來推薦這間價格平價又好吃的當歸鴨、當歸羊、鴨肉飯,喜歡吃鴨肉、羊肉的朋友們千萬別錯過了
這間位於羅東四季當歸鴨,有許多台北來的客人,下午兩點多陸陸續續還是有客人光顧
內容目錄
四季當歸鴨 Menu菜單
點了幾樣菜單上推薦的菜色,朋友們都讚不絕口的說很不錯
鴨肉飯30、鴨片飯50
鴨片飯吃起來蠻嫩的,搭配上老闆特製的鴨油、讓米飯吃起來更香甜好吃
當歸羊肉麵線、當歸鴨肉湯
來到宜蘭怎麼能不來碗好喝的當歸湯呢~
而且這家的當歸系列是我最喜歡的,頭湯非常的香醇夠味,不會說喝起來清淡!
這碗是當歸羊肉麵線,羊肉吃起來非常的嫩,而且沒有羊騷味,不管是羊肉還是麵線都吸附著當歸湯的香,就是好吃
當歸鴨肉湯也是,可以看到鴨肉給的很多,每一口吃的到當歸香唷~鴨肉的部分口感和鴨片飯不太一樣,吃起來比較扎實彈牙
無刺虱目魚肚湯
我很愛喝魚湯,但又不太會吃魚,常常被魚刺刺傷
這碗虱目魚肚湯,簡單但清爽,喝得到魚的鮮甜,重點是完全無刺的虱目魚,大口吃就是爽
點了幾道配菜,都很驚艷!
鴨肉切盤
像這鴨肉切盤,鴨肉吃起來扎實彈牙,配上沾醬油香油香的,真的是香甜可口~
白菜滷
這裡的白菜滷很厲害,聽說很多人吃過都推薦,所以也來上一份,絕了!味道夠味不會說很清淡,白菜的甜、滷的軟爛軟爛,超下飯
鴨肉茶碗蒸
還有限量的鴨肉茶碗蒸!再說一次是限量的唷~
我本身也是個蛋控,這還是第一次吃到鴨肉的茶碗蒸,超特別~重點是超好吃~如果來四季當歸鴨,一定要點上一碗唷
問了老闆說在台北有沒有分店!老闆說沒有,但覺得好吃想學,老闆有提供技術轉移唷~
想要創業當老闆的,是個不錯的選擇呢!
宜蘭小吃-四季當歸鴨
地址:265宜蘭縣羅東鎮中正南路18號(中國石油加油站正前方黃色招牌)
電話:0936 991 126
營業時間:上午11:00~晚上7:30 (星期二公休)